Így októberben kettő esemény is nyomós indokot ad, hogy egy kicsit különlegesebb helyen ünnepeljünk: az évfordulónk és a névnapom. Mivel egyetlen nap választja el a két eseményt egymástól, már hagyománynak számít, hogy egyszerre tartjuk meg. Már tavaly is tervben volt, hogy a Bagolyvárban vacsorázunk, de valami oknál fogva akkor a Bandula Kisvendéglőt választottuk. Akkor határoztuk el, hogy majd 2015-ben a polgári eleganciával jellemezhető étterembe fogjuk az elmúlt egy évet értékelni. Gyorsan eltelt ez az év is, szinte hirtelen megint október lett, s mi még mindig együtt vagyunk, s még mindig ekkor van a névnapom :) és bizony még mindig tartottuk magunkat A tervhez.

Hódmezővásárhely szívében, az utcára kivilágító tompa fények is a békeidők klasszikus elegáns vonalait tükrözi, belépve pedig szinte életre kel az a diszkrét arisztokratikus elegancia, a melegség érzete. Még a vacsora napján délelőtt foglaltattam asztalt egyszerűen azért, mert szeretek a biztosra menni és esélyt se adni annak, hogy esetleg el kell halasztani az ünneplést. (Persze ezt a telefonálósdit érdemes nagyobb társaság esetén igénybe venni, legyen szó céges vagy családi összejövetelről). Én, a nagy szervező az emeletre kértem az asztalt gondolván, hogy az olyan különleges és olyan szép lesz a kilátás a városra. Nos ez pont nem jött össze: Az emeleten csak mi KETTEN voltunk, az ablakból pedig nem igazán lehetett semmit. Lent egyértelműen nagyobb volt a társaság és bár lehetett volna változtatni, hogy mi is lekerüljünk a vendégekhez mégsem tettük. Ennek is megvolt a maga varázsa: fent is "kávéházi" zene szólt pont annyira hangosan amennyire kellett, sokkal romantikusabb hangulat lepett el bennünket pont azért, mert az egész emelet a miénk volt és így utólag lehet, hogy pont ez kellett nekünk, hiszen ki tudja, hogy mikor leszünk egyedül egy ilyen elegáns étteremben egyedül?:)

A fiatal pincér a kezdetektől fogva mindent megtett, hogy kedvünkben járjon. Egy rossz szavunk sem illetheti őt, és most talán érdekes megállapítás jön, de még is leírom, hogy még a hangtónusa is illeszkedett a Bagolyvár arculatához. Az étlapok átnyújtása után rendeltünk egy cukros és egy light kólát. Ez idő alatt pontosan kitudtuk választani a kívánt ételt, mondjuk nagyon nem is kellett hezitálni, mert még előző este eldöntöttük ki mit szeretne enni. Az én főételem grillezett lacazderék Kárpáthy módra ( roston sült lacazderék, tejszínes, kapros gombás rákraguval), páromé pedig huhogós hátszín (hátszín csípős fokhagymás szósszal, sült pfefferónival). Először baconos zöldbabot szerettem volna hozzá mint köret, viszont a pincér inkább ajánlotta steak burgonyát enyhén fűszerezve, páromnak pedig a burgonyapürét javasolta. A bor tekintetében mindketten ugyanazt választottuk, bár tudvalevő, hogy a marha mellé a vörös az ajánlott, mégis a társam is egy tokjai sárga muskotályt kért.

 A rendelésünkre nem kellett sokat várni, körülbelül 30 perc alatt felhozta nekünk a fiatal pincér, gondosan kicserélve az evőeszközöket az ételeknek megfelelően. A tálalást tökéletesen feldobta az apróbb részletek mint például a csíra vagy a narancs. Mindketten körbesóztuk a húst és a köretet is (ideje elmenni dokihoz...). az én halacskámon bőven volt szósz és bővel volt benne gomba és lágyan kiérzett a ráknak az íze is, a steak burgonya aranybarna, finoman roppanós belül pedig pépes. Eltalálták. Párom így fogalmazott: "az étel nagyon finom volt, bár nem volt nagy adag, talán a Kispiacos laktatóbb volt. A bor tudom hogy nem illett hozzá, de az is nagyon ott volt." Az ételek és a hangulat és a kiszolgálás hozta az általunk "elvártakat". A számla végösszege 6800 forint volt, ami teljesen baráti, hiszen nem a legolcsóbb, de nem is a legdrágább ételeket választottuk. 

Jelenleg a facebook-on Bagolyvár Music Club Étterem néven lehet megtalálni, összesen 1407 kedvelés, 2055 ember jelezte a közösségi oldalon, hogy járt már itt, 5 csillagból 4,7-et kapott és 228 véleményt tudhat magáénak, ebből pedig 182 személy adott 5 csillagot az étteremnek. (Egy, szerintem potenciális versenytársnak is 4,7-es értékese van az oldalon, bár kevesebb a kedvelés, a bejelentkezés és a vélemény is). Én szívesen látnék több aktivitást az közösségi portálon, hiszen az utolsó bejegyzés július 2-ai. A honlapon megtalálható a többi vendéglátó egység is, ami nekem kifejezettem tetszik. Amivel véleményem szerint fellehetne dobni a weboldalt, a vendégek hozzászólásainak/véleményeinek közzétételével lehetne.

Mindennek tudatában egy kicsit sem csalódtunk a Bagolyvár étteremben. Van olyan barátnőm, akinek itt kerték meg a kezét, családom tagjai itt szoktak évente többször összeülni gyerekestül egy ebédre. Bízom benne, hogy a későbbiekben is lesz különleges alkalom, hogy itt töltsünk el pár órácskát, nyugodtan, meghitten. Ajánlom mindenkinek, aki egy szép eseményt még szebbé és különlegesebbé szeretné tenni:)